|
Ces
prix sont à titre indicatifs et la carte peut varier en fonction de
la saison
ENTRÉES
|
Grande Salade Saint Georges |
11.20 |
|
Rillettes de Truite de Région et
pain grillé |
9.20 |
|
Salade de Chèvre chaud lardé |
8.50 |
| Assiette du Maraîcher
(ou végétarienne) |
8.10 |
| Assiette de Jambon cru
de Montagne |
9.80 |
| Terrine de Foie de
Volailles faite maison et sa confiture d’oignons |
8.40 |
| Douze Escargots servi
en Coquille (possibilité de 6 escargots à 6.30) |
12.60 |
| Assiette de
Cochonnailles |
9.60 |
| La Quiche Morvandelle
faite maison et sa petite salade |
6.60 |
| Rosace de Saucisson
sec sur lit de salade, pain et beurre |
5.20 |
VIANDES ET POISSONS
| Andouillette grillée à
la Dijonnaise, pommes frites |
13.20 |
|
Entrecôte de Bœuf sauce marchand de
vin |
14.90 |
|
Cocotte de Tête de Veau Sauce
gribiche, pommes vapeur |
15.60 |
| Jambon à l’Os Braisé à
la crème, façon Mère DUBAN |
13.80 |
| Plat Traditionnel
selon le jour |
9.80 |
| Filet de truite de
Région sauce beurre blanc |
12.80 |
| Biscuit soufflé de
Brochet et son coulis d’Ecrevisses, façon Pierre ROSTAIN |
13.50 |
| Pomme Frites
portion |
2.40 |
|
Tous nos plats
(sauf poissons) sont servis avec les crapiaux Morvandiaux |
FROMAGES
|
Fromages régionaux |
6.70 |
| Fromage
frais, crème fraîche |
4.60 |
DESSERTS
|
Chaud ( 20 mn préparation) |
| Crumble aux
pommes et cannelle, glace vanille |
8.50 |
| Moelleux au
chocolat coulant, crème anglaise |
6.90 |
|
Froid |
| Crème brûlée à
la vanille et orange confite |
7.10 |
| Profiteroles
Vanille Maison sauce Chocolat |
7.90 |
| Nougat glacé
maison crème anglaise, au caramel à l’ancienne |
7.20 |
| Tarte aux
fruits de Saison et sa glace Vanille |
6.30 |
| Mille feuilles
de Sorbets et son coulis de fruits rouges |
7.80 |
| Coupe Colonel |
8.90 |
| Café Liégeois
ou Chocolat Liégeois |
7.80 |
 |
Pour vos anniversaires
un Gâteau Spécial Anniversaire
peut être confectionné à la demande
|
|
