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Ces prix sont à titre indicatifs et la carte peut  varier en fonction de la saison
 

Grande Salade Saint Georges selon le jour (ancien prix 12.50 € )

11.00 €

Rillettes aux deux Truites de Région et pain grillé

9.80 €

Salade de Chèvre chaud lardé, et sésame

8.90 €

Assiette du Maraîcher (ou végétarienne)

8.50 €

Assiette de Jambon cru de Montagne

11.50 €

Jambon persillé du Morvan

9.80 €

Terrine de Foie de Volailles faite maison et sa confiture d’oignons

 8.60 €

Douze Escargots servi en Coquille (possibilité de 6 escargots) 13.20 €
Assiette de Cochonnailles 10.50 €
Potage du Chef et petits croûtons frits 7.90 €

 

POISSONS ET VIANDES 

 

Filet de Truite de Région, sauce beurre blanc citronnée et amande 14.10 €
Filet de dorade sébaste à l’Aneth 14.50 €

Biscuit soufflé de Brochet et son coulis d’Ecrevisses, façon Pierre ROSTAIN

(ancien prix 15.20)

13.40 €
 
Plat Traditionnel selon le jour (ancien prix 10.80 )   9.50 €
Gigolette de Dinde farcie aux petits légumes, sauce au romarin 11.90 €
Andouillette grillée à la Dijonnaise, pommes frites 13.80 €
Médaillons de Cœur de Rumsteck, sauce bourguignonne

15.80 €

Jambon à l’Os rôti Braisé aux herbes crémé, façon Mère DUBAN

14.50 €

Cocotte de Tête de Veau, sauce Gribiche, pommes vapeur (en deux services) 15.80 €
Médaillons de coeur de Rumsteck, sauce marchand de vin 15.80 €

Tous nos plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux Morvandiaux

Pommes Frites portion  2.85 €

 
FROMAGES

 

 Fromages régionaux

7.80 €
 Fromage frais, crème fraîche 5.50 €

 

DESSERTS

 

Desserts Chauds ( 20 mn préparation)
Crumble aux pommes et sa glace vanille 7.50
Brochettes d’Ananas caramélisé, sorbet Noix de coco 9.00
Moelleux au chocolat, coulis de mangue et sa glace caramel

7.30

Profiteroles maison, glace Vanille sauce Chocolat, amandes grillées

8.80

Desserts Froids
Crème brûlée à la vanille et compotée de rhubarbe 8.90
Parfait glacé maison et sa sauce caramel à l’ancienne 9.10
Poêlée de Fruits exotiques flambée au Rhum et sa glace 7.90
Tarte aux fruits de Saison et sa glace Vanille (Ancien prix 7.10) 6.20
Marbré glacé Poire et Marron et son coulis 7.80
Café Liégeois 8.80
Chocolat Liégeois 8.80
Coupe de Glace ou Sorbet « selon le jour » 6.80

 

Pour vos anniversaires

 

un Gâteau Spécial Anniversaire 

peut être confectionné à la demande

sur réservation

 

   *Prix modifiés en application des nouvelles normes T.V.A. 5,50 % au 1er juillet 2009

 

© Hôtel du Nord - Restaurant Le Saint Georges - Salon de Thé - 2 maisons Gîtes de France QUARRE LES TOMBES Gîte n°G492

25, place de l'Église - 89630 QUARRÉ LES TOMBES - FRANCE

Tél. : +33 (0) 3.86.32.29.30 - Fax : +33 (0) 3.86.32.29.31 - Contact

Mise à jour : 10/03/2010 - Crédit Photos : Laurence ROBERT et Hôtel du Nord - Études
Capital social : 490 000 € - Forme juridique : S.A.S. - Siren : 443 036 900 - Tva intracommunautaire : FR 28 44303690000019