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Menu du Jour

 

Morvan Bourgogne Hotel du Nord : Assiette maraichere

Morvan Bourgogne Hotel du Nord  : Truite meunière pomme vapeur

 

Menu 21.50 €
~
Terrine de Foie de Volailles au porto fait maison
Ou
Crudités Variées
~
Mousseline de Brochet, Arlequin et herbes fraîches
Ou
Proposition du Chef
~
Mille feuilles de Sorbets
Ou
Tarte aux fruits (selon le jour)

 

Tous nos plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux Morvandiaux

Ce Menu est servi du Lundi au vendredi seulement sauf jours fériés

 

 

 

 

Menu à 29.50 €

Marbré de petits Légumes et Jarret de Porc
ou
Feuilleté d’Escargots, beurre persillé
~
Civet de Joues de porcelet aux filaments de Gingembre
ou
Filet de truite de région au beurre blanc
Légumes de saison
~
Assortiment de 3 Fromages
ou
Fromage frais à la crème
~
     Carte des Douceurs

 

Tous nos plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux Morvandiaux

 

 

Menu à 37.50 €

Amusette de Raviole d’écrevisses et asperges, sauce crustacés
~
Terrine de Foie Gras de Canard fait maison et ses toasts
Carpaccio de Saumon mariné à l’Aneth
~
Aile de Raie sauce citronnée et amandes grillées
Pavé de bœuf à la Bourguignonne
~
Fromages régionaux

ou
Fromage blanc battu et crème
~
     Carte des Douceurs

 

Tous nos plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux Morvandiaux

 

Le Menu des  tous Petits

 ~

9.00 €

 

Rosette du Morvan

Steak Haché

Pommes frites

Coupe Clown

 

Ces prix sont à titre indicatif et les menus peuvent  varier en fonction de la saison

 

 

©2003-2008 Hôtel du Nord -  Restaurant Le Saint Georges - Salon de Thé - Location maisons meublées

25, place de l'Église - 89630 QUARRÉ LES TOMBES - FRANCE

Tél. : +33 (0) 3.86.32.29.30 - Fax : +33 (0) 3.86.32.29.31 - Contact  

Mise à jour : 02/01/2008 - Crédit Photos : Laurence ROBERT et Hôtel du Nord - Études
Capital social : 237 000 € - Forme juridique : S.A.S. - Siren : 443 036 900 - Tva intracommunautaire : FR 28 44303690000019