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Menu 21.50 €
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Terrine de Foie de Volailles au porto fait maison
Ou
Crudités Variées
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Mousseline de Brochet, Arlequin et herbes fraîches
Ou
Proposition du Chef
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Mille feuilles de Sorbets
Ou
Tarte aux fruits (selon le jour)
Tous nos plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux
Morvandiaux
Ce Menu est servi du Lundi au
vendredi seulement sauf jours fériés
 
Menu à 29.50 €
Marbré de petits Légumes et Jarret de Porc
ou
Feuilleté d’Escargots, beurre persillé
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Civet de Joues de porcelet aux filaments de Gingembre
ou
Filet de truite de région au beurre blanc
Légumes de saison
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Assortiment de 3 Fromages
ou
Fromage frais à la crème
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Carte des Douceurs
Tous nos plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux
Morvandiaux

Menu à 37.50 €
Amusette de Raviole d’écrevisses et asperges, sauce crustacés
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Terrine de Foie Gras de Canard fait maison et ses toasts
Carpaccio de Saumon mariné à l’Aneth
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Aile de Raie sauce citronnée et amandes grillées
Pavé de bœuf à la Bourguignonne
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Fromages régionaux
ou
Fromage blanc battu et crème
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Carte des Douceurs
Tous nos
plats (sauf poissons) sont servis avec les crapiaux Morvandiaux

Le Menu des tous Petits
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9.00 €
Rosette du Morvan
Steak Haché
Pommes frites
Coupe Clown
Ces
prix sont à titre indicatif et les menus peuvent varier en fonction de
la saison
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