Boeuf gros sel et ses légumes
Boudin aux deux pommes
Coq au Vin "Maison" à la Bourguignonne
Potée Morvandelle
Cassoulet Maison au Canard
Petit salé aux Lentilles
Chou farci et ses pommes vapeur
Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre
Tête de veau sauce gribiche
Langue de Boeuf sauce piquante
Navarin d'Agneau aux petits légumes
La Grande Assiette Saint Georges
de Saison
Jambon à l'os braisé à la crème,
"façon mère Duban"
Biscuit soufflé de Brochet et
son coulis d'Écrevisses façon "Pierre Rostain"
Truite meunière
